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O chimichurri é um tipo de molho muito tradicional nos países da bacia do rio Prata, na América do Sul, no caso, a Argentina e o Uruguai. Este molho é muito utilizado no preparo de carnes e churrascos. Aqui no Brasil, achar um distribuidor de chimichurri não é tão fácil. Ele é um molho composto de diversos tipos de ingredientes, por isso, um distribuidor de chimichurri é tão procurado.
OS INGREDIENTES DO CHIMICHURRI
O molho chimichurri contém muitos ingredientes e pode ter variações, dependendo de quem o faz e da região encontrada. Geralmente, o molho leva coentro, alho, cebola, diversos tipos de pimentas e outras especiarias e, por fim, um bom azeite. O distribuidor de chimichurri terá todos estes ingredientes disponíveis para fazer um bom molho e que terá o mesmo sabor dos que são servidos nas churrascarias argentinas e uruguaias.
A história do molho gera duas vertentes. Uma gira em torno de um imigrante inglês que se chamava Jimmy McCurry, que teria se oferecido para preparar um molho à base de especiarias, mas como seu nome era de difícil pronunciação pelos habitantes, estes o chamavam de chimichurri. A outra história é mais simples. No dialeto dos habitantes locais, a palavra “tximitxurri” significa “mistura” e, assim, o molho levou o nome do termo.
ONDE ENCONTRAR UM DISTRIBUIDOR DE CHIMICHURRI?
Como dito acima, aqui no Brasil é difícil encontrar um distribuidor de chimichurri, por isso, muitas pessoas tentam improvisar a receita do molho em casa, o que nem sempre fica parecido. Porém, o distribuidor de chimichurri pode, sim, ser encontrado por aqui e, melhor ainda, pode atender a todo o Brasil, dependendo da loja que você for. Em São Paulo, há diversos comércios de produtos naturais e, provavelmente, um deles será um distribuidor de chimichurri.
Se você tem um restaurante ou quer o molho para usar em sua casa para preparar pratos mais finos e naturais, o melhor distribuidor de chimichurri é a Fábrica de Temperos. A loja de produtos naturais atua há mais de 15 anos no ramo e seus produtos são de extrema qualidade e procedência confiável. Conheça a Fábrica de Temperos na região do Mercado Municipal de São Paulo e encontre o melhor molho chimichurri!
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